Thông tin rượu
Rượu Vang Pazzia Primitivo Di Manduria D.O.P
Rượu Vang Pazzia Primitivo Di Manduria D.O.P là một chai vang xứng tầm đẳng cấp. Trong tiếng Ý, Pazzia nghĩa là “quá say mê”

Thông tin cơ bản
- Loại rượu: Vang đỏ
- Xuất xứ: Italy
- Khu vực: Pulgia – Italia
- Nguyên liệu:100% Nho Primitivo
- Thể tích: 750ml và 1500ml
- Nồng độ: 14,5%
- Giá chai 1500ml là 2.550.000đ
Hãng rượu Terre di Sava
Tất cả các loại rượu vang của Terre di Sava đều phản ánh sức sống của vùng đất sản sinh ra những trái nho và đỉnh cao là rượu vang Pazzia làm mê đắm lòng người, được sản xuất với số lượng nhỏ từ các gốc nho lâu năm.
“Terre di Sava” thể hiện sự kết hợp giữa các yếu tố liên quan đến khí hậu, loại đất khác nhau, giống nho và ảnh hưởng của con người, các yếu tố góp phần làm cho vùng đất Sava trở thành một lãnh thổ duy nhất trong tập bản đồ thế giới về vùng đất lý tưởng cho cây nho phát triển. Trong vùng nông thôn Salentine, xung quanh Sava, bạn có thể tìm thấy những cây nho giống Pimitivo to nhất được ví như di sản của thế giới. Có những gốc nho tuổi đời hơn 120 năm. Tất cả các loại rượu vang của Terre di Sava đều phản ánh sức sống của vùng đất sản sinh ra những trái nho và đỉnh cao là rượu vang Pazzia làm mê đắm lòng người, được sản xuất với số lượng nhỏ từ các gốc nho lâu năm.
Quy trình sản xuất
Để sản xuất rượu vang, nho được thu hoạch bằng tay và chứa trong các giỏ nhỏ sau đó được giao cho nhà máy rượu. Quá trình ngâm kéo dài 18 ngày đối với 80% khối lượng nho và 25% thời gian cho 20% khối lượng nho còn lại. Nhiệt độ quá trình lên men rượu được kiểm soát ở 24-26 độ C trong những tank thép không gỉ với nấm men chọn lọc. Rượu vang được ủ tối thiểu là 12 tháng trong thùng gỗ sồi mới của Pháp và tàng trữ 24 tháng trong chai trước khi xuất xưởng.
Đánh giá màu sắc, hương vị
Màu sắc rượu là một viên hồng ngọc màu đỏ với hương vị trái cây và bó hoa phức hợp của mứt anh đào và mận. Tròn vị, mềm mại, ấm áp, với hương thơm của cà phê và ca cao. Đây là một phong cách mới của rượu vang, là phức hợp của trái cây và gỗ sồi. Hậu vị kết thúc với một chút cam thảo và gia vị, chắc chắn đây có thể gọi là một loại rượu vang bom tấn. Nhưng ngay cả như vậy, khi uống không cảm thấy có cồn trên mũi hoặc vòm miệng. Đó là hương vị sâu lắng và phong phú, đầy đủ của các loại trái cây chín màu đen và đỏ trên mũi và vòm miệng.
Rượu vang gợi lên mùi sâu sắc và phức tạp gợi nhớ đến mận khô, mứt, gia vị, thuốc lá và anh đào. Rượu vang tròn vị với sự kết hợp của tannin và ca cao, cà phê và vani. Hậu vị dài và ngon, tannin phức hợp và mượt mà như lụa. Ngoài ra nhà làm vang còn sử dụng gỗ sồi để tạo nên hương vani và bánh mì nướng. Nếu bạn đang tìm kiếm một loại rượu vang nồng nhiệt, Primitivo sẽ làm bạn ngây ngất.
Cách thưởng thức
- Lý tưởng khi sử dụng với thịt đỏ, gà tây nướng, patê phô mai mặn…
Quy cách
- Vang Ý PAZZIA Primitivo Di Manduria D.O.P 2009 Có hai lựa chọn về dung tích là 750ml và 1500ml
- Thùng 06 chai x 750ml, Thùng 01 chai x 1500ml
- Rượu vang5 tháng ago
Danh sách hay nhất 4 passion wine of chile 750ml giá năm 2022 bạn nên xem hôm nay
- Rượu vang5 tháng ago
Top hay nhất 20 rượu louis eschenauer 2018 năm 2022 bạn có biết không?
- Rượu vang5 tháng ago
Bảng xếp hạng hàng đầu 8 rượu vang penfolds năm 2022 bạn có biết không?
- Rượu vang5 tháng ago
Bảng xếp hạng hàng đầu 5 rượu vang passion năm 2022 bạn nên xem hôm nay
- Rượu vang5 tháng ago
Danh sách 5 vang passion năm 2022 bạn nên xem hôm nay
- Rượu vang5 tháng ago
Top 7 passion wine of chile 750ml năm 2022 bạn không nên bỏ lỡ
- Ẩm thực nước Pháp5 tháng ago
Danh sách 10+ rượu vang negroamaro del salento năm 2022 bạn nên xem hôm nay
- Ẩm thực nước Pháp5 tháng ago
Bảng xếp hạng hàng đầu 10+ rượu vang hera năm 2022 bạn nên biết